your ads here

advertisement

カルダス レゼルヴァ

カルダス レゼルヴァ

ワインの種類

格付け

土壌

プロデューサー

Alves de Sousa

収穫年

醸造 / ワイン作り

ブドウは除梗の合計です。制御された温度(20-22ºC)で発酵が3日間、それの後に浸漬で発生することが8日かかります。

熟成

2年と3年のフレンチオーク樽で7か月

瓶詰日

アルコール (% Vol.)

酸度(g/L 酒石酸)

6.1

pH

3.6

料理との相性・飲み方

このワインは、グリルやロースト食品と赤肉と組み合わせることが理想的です。 17ºCで提供してとサービング30分前に開いている必要があります。