your ads here

advertisement

Vinhas do Carneiro White

Vinhas do Carneiro White

ワインの種類

葡萄品種

プロデューサー

Quinta do Carneiro

醸造 / ワイン作り

醸造の古典的なシステム。ブドウは除梗し、粉砕し、プレスに行きました。得られたジュースは、48時間の静的デカンテーションを受けます。発酵は、制御された温度の14-16ºCで15日間発生しました。

アルコール (% Vol.)

酸度(g/L 酒石酸)

5.4

pH

3.3

料理との相性・飲み方

すべての魚料理との理想的な、かつ良好な前菜に大きな代替することができます。