your ads here

advertisement

Fructus Rose

Fructus Rose

Tipo de Vinho

Classificação

Região

Tipo de solo

Produtor

Adega Cooperativa da Labrugeira

Vinificação

Este Rosé resulta da sangria das uvas depois de 12 horas de maceração pelicular. A fermentação ocorre a 16 ºC. Depois da fermentação malolática o vinho é estabilizado a frio e filtrado antes do engarrafamento.

 

data de engarrafamento

Álcool (% Vol.)

Acidez total (g/L ácido tartárico)

6.1

pH

3.5

cor

Harmonização

Fructus Rosé pode ser servido com saladas e massas assim como com peixe e carnes brancas. A temperatura ideal para ser bebido é 8ºC-10ºC.