your ads here

advertisement

Quinta da Aveleda

Quinta da Aveleda

Tipo de Vinho

Classificação

Região

Tipo de solo

Produtor

Quinta da Aveleda

Vinificação

As uvas são cuidadosamente prensadas a baixa pressão, seguindo-se a fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 16 ºC e 18ºC. Antes de engarrafado, o vinho é estabilizado a frio e filtrado.

 

data de engarrafamento

Álcool (% Vol.)

Acidez total (g/L ácido tartárico)

6.8

pH

3.3

Harmonização

É ideal para acompanhar saladas com marisco e pratos com base de carnes brancas. Deve ser servido muito fresco (6 ºC a 8 ºC).