Quinta da Aveleda

As uvas são cuidadosamente prensadas a baixa pressão, seguindo-se a fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 16 ºC e 18ºC. Antes de engarrafado, o vinho é estabilizado a frio e filtrado.

É ideal para acompanhar saladas com marisco e pratos com base de carnes brancas. Deve ser servido muito fresco (6 ºC a 8 ºC).