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Vinhas do Carneiro Tinto
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Vinhas do Carneiro Tinto

Tipo de Vinho

Tinto

Classificação

Vinho Regional

Região

Lisboa

Castas

Touriga Nacional
Castelão
Tinta Roriz

Tipo de solo

argiloso
calcário

Produtor

Quinta do Carneiro

Vinificação

As uvas são totalmente esmagadas e desengaçadas e passam por uma curta maceração antes da fermentação. A fermentação ocorre em depósitos de aço inóxidável a temperatura controlada (25 – 28 ºC) com nova maceração depois da fermentação.

data de engarrafamento

Depende do número de lote

Álcool (% Vol.)

14.0

Acidez total (g/L ácido tartárico)

5.4

pH

3.7

Aspeto

Brilhante
Límpido

cor

vermelho granada

Aroma

Frutos vermelhos
maduros

Boca

Equilibrado
Suave
Complexo
Final persistente

Harmonização

Este vinho acompanha pratos de carne e massas, excelente para barbecues. Perfeito para o dia-a-dia.

Armazenamento

deve-ser-guardado-em-local-fresco-e-seco, protegido da luz