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阿维索萨 2011年份波特

阿维索萨 2011年份波特

土壤类型

制片人

Alves de Sousa

收穫年

釀酒過程

發酵週期短,三到四天,這對於從葡萄皮提取盡可能多的風味,顏色和單寧是至關重要的。 當大約一半的葡萄天然糖已經轉化成酒精時,發酵過程有意地中斷,加入葡萄酒白蘭地(77%體積)到發酵汁中。

 

陈酿

2年它在木桶中呆了2年,然後在瓶子裡年齡。

 

装瓶时间

酒精度 (% Vol.)

总酸含量(g/L 酒石酸)

4.4

出现

颜色

侍酒建议

是完美的完成任何餐。 它應該滗出30分鐘前服務在14-16ºC。