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卡尔达斯储备

卡尔达斯储备

葡萄酒类型

等级

葡萄品种

土壤类型

制片人

Alves de Sousa

收穫年

釀酒過程

葡萄是總去梗。具有受控溫度(20-22℃)發酵需要八天后它與浸漬出現三天。

陈酿

七個月在第二和第三年的法國橡木桶。

装瓶时间

酒精度 (% Vol.)

总酸含量(g/L 酒石酸)

6.1

pH值

3.6

出现

侍酒建议

這種酒是理想的烤烤食品,紅肉相結合。應在17oC – 送達,並在食用前開30分鐘。