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卡尔达斯红

卡尔达斯红

葡萄酒类型

土壤类型

制片人

Alves de Sousa

收穫年

釀酒過程

葡萄都去梗。具有受控溫度(20-22℃)下發酵需要八天后它與浸漬到發生了三天。

 

陈酿

在4年的法國橡木桶3個月30%;在混凝土大桶70%。

 

酒精度 (% Vol.)

总酸含量(g/L 酒石酸)

4.9

出现

侍酒建议

此酒有很大的美食能力。它可以用烤烤紅肉配對。應在17ºC送達和食用前開20分鐘。