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德科斯塔 红宝石波特

德科斯塔 红宝石波特

制片人

Sogevinus

釀酒過程

 加入葡萄白兰地来终止葡萄汁的酒精发酵,将不同品种的葡萄酒混合按比率调配混合,最后陈酿。首先是,在28

陈酿

至少在不锈钢罐和橡木桶中陈酿3年。

装瓶时间

酒精度 (% Vol.)

总酸含量(g/L 酒石酸)

4.1

pH值

3.6

出现

侍酒建议

冻至12-14 ºC后搭配奶酪和水果点心饮用。